她先烧了热水，把半只鸡焯水去腥去血，鸡肉捞出，把水倒掉。刷锅，再转小火，把割下来的肥肉慢慢的用小火煸出油来。
能得的鸡油并不多，小半碗，但是谷雨已经很知足了。再次加水，然后把半只鸡放到锅里慢慢炖。
没有调料，谷雨实在拿不准这只鸡炖出来会是什么味儿。
谷雨又舀了一碗糙米，看着米袋子里的大坑，又往回倒了一小半儿。这半袋子米是接下来全家的口粮，再不确定能不能找到赚钱的法子前，只能委屈委屈一家人的肚子了。
锅里小火慢慢炖着鸡肉，不多时便飘出了一股香味。
等到鸡汤炖好了，谷丰收也拎着篮子回来了，一进院门，深吸了一口气，“好香！小雨越来越能干了，自从娘没了以后，咱们家再也没这么香过。”
谷雨赧然，又觉得心酸。这一老两少这是过的什么日子！谷母死的早，谷老爹一个男人能有什么厨艺，谷雨一个没经过大人传授经验的还能好到哪里去？
谷雨把鸡肉盛了出来，只在锅底留了一小半的鸡汤，然后重新加水，开始熬粥。
锅里慢慢熬着粥，谷雨转身又把剩下的半只鸡均匀的抹了盐，看了看外面的天气，有些热了，这样最简单的保鲜法子谷雨一点自信都没有。
