柳凝头也不抬,将节目组事先已经预清洗过的大肠整段浸泡在加了盐与柠檬汁的清水中反复搓洗:“我准备做一道红酒煨大肠配芥末鹅肝酱。”
“不觉得太过油腻吗?”
“会配以清脆爽口的蔬菜盏。”
砦大厨点点头。
另一边,赵洋双手负在背后,溜达到伍明媚跟前:“对这场比赛,有没有信心?”
“有。”伍明媚把清洗干净的猪大肠放进高压锅中。
“你有什么创意?”
“我要在草头圈子的基础上,对这道菜进行改良。”伍明媚抬头冲跟过来拍摄的录像镜头一笑,“获得同聿见共进午餐奖励的人非我莫属!”
赵洋忍不住笑了起来:“加油!”
三人在选手之间兜了一圈,回到评委席。
聿见因担心影响选手发挥,留在评委席上,待三人归位,颇期待地问:“三位老师觉得,哪位选手比较有创意?”