豆腐有点多,柳风细硬是弄了一个多时辰才弄完。早已读完书的暮云平和诗华想来帮忙,却被风细拒绝了。让他们俩个先去煮饭,一会她来煮菜。
两小坛装满豆腐块也没了,柳风细揉揉酸掉的手腕,最后一步是把已经放凉的茱萸叶煮的开水倒一点进去。盖好坛子盖,再拿麻布绑了。
好了!只等七天后看腌制成品了。洗干净了手,柳风细先把这次腌制流程给详细记录下来,万一失败了,下次也好改调料的比例。
红薯饭的香味已经飘满屋子,柳风细赶紧来烧菜。虽然没进城,但是多给两文钱,让李老头带些菜肉回来也是没问题的。
第37章美味的烧白菜
干马齿苋拿淘水米泡了,这样吃起来口感更好。马齿苋还是汪素云在时摘了晒的。一小块五花肉,切成薄片炒出油,再加上八角和姜片炒香了,再放上盐和酱油炒一下。