喜欢吃酸的上班族孕妈妈可以选择酸爽豆腐汤。购买豆腐的时候最好选盒装的那种。酸爽豆腐汤还需要鸡蛋一个,火腿肠一根,黑木耳半小碗,茭白一个。除了鸡蛋其他材料全部切丁,小手指头大小既可。木耳最好切细丝,然后锅里放水,一个大汤碗的量,把所有丁都放进去,倒点沙拉油,开火煮开,放盐。孕妈妈可以放一小勺麻辣鲜用来调味。等水煮开,将麻辣鲜和水淀粉倒进去勾芡,搅拌至烧开,然后把鸡蛋打开打散,搅拌汤的同时倒鸡蛋,一定要快速搅拌。等鸡蛋变色时关火。最后放点陈醋调味。
上班族孕妈妈开胃的小菜用的材料一定要有营养,而且做的时候放油比较少,基本保持了材料的原营养,这样才有利于孕妈妈食用。
上班族孕妈妈孕晚期需加强营养摄取
上班族孕妈妈到了怀孕晚期会感觉“食欲大发”,因为这时候胎儿生长速度快,需要从母体获得更多的营养。孕晚期胎儿的营养需求达到了最高峰,母体就需要摄入大量的蛋白质、维生素C、叶酸、B族维生素、铁质和钙质,每天大约需要200毫克的钙用于胎儿的骨骼发育。这时胎儿的骨骼、肌肉和肺部发育正日趋成熟。此时,孕妈妈应合理饮食,适当运动,孕妇饮食宜选择含纤维丰富的食物。