婆子若非看在她脚上那双捧福鞋的面子上,她早已是要挨板子的。
“磨叽什么,快进去帮忙!”
“是。”
秦深点了点头,怕叫人瞧出自己脖子上的吻痕,只像鹌鹑一样缩着脖,躬身碎步,一溜儿小跑进了膳房。
膳房极大,一长溜大灶台,二三十个灶,灶炉都排着号,规矩非常严。
一个灶炉有三个人,一个掌勺的,一个配菜,还有个打杂的。
秦深被分到了十七号灶炉,帮着配菜。
照着规矩,各色菜和原料,都是外头已经摘挑洗刷好了的,她只需割、切、剁、片,把各色调料准备好就成了。
炒好的菜,由人盯着装进碗里或者碟子里。
这些碗碟都是银制的,要是菜里有毒,便会发黑,当即就能查的出来。
传出去的菜,门外候着的小太监会用黄云缎包袱把菜碗包了起来,然后端到皇帝桌案之前。
一个膳房,起码有百来号人,虽是各有分工,可毕竟空间狭窄,免不了你踩了我,我撞了你,抱怨声一片。
秦深宿醉方醒,又没吃过什么东西,正是头重脚轻的时候。